Khổ qua rừng khô – Thanh nhiệt, Giải độc, Ngừa ung thư

Mô tả

Khổ qua rừng (mướp đắng rừng) là loại cây thuộc họ bầu bí, thân dây leo mọc hoang dại ở sườn đồi, núi. Cây khổ qua rừng có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: Giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc, ổn định đường huyết và ngừa ung thư.

1. Thành phần có trong Khổ qua rừng

• Charantin: Đây là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, giảm cholesterol và triglycerides trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư.
• Momocdixin: Cũng là một chất chống oxy hóa, có tác dụng tương tự như charantin.
• Ancaloit: Có tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn, chống viêm.
• Peptide: Có tác dụng hạ đường huyết, hạ huyết áp, tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn, chống viêm.
• Vitamin: Khổ qua rừng là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào, bao gồm vitamin C, vitamin A, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B9.
• Khoáng chất: Khổ qua rừng cũng chứa một lượng lớn khoáng chất, bao gồm kali, canxi, kẽm, magie, phốt pho và sắt.
• Chất béo: Khổ qua rừng chứa một lượng nhỏ chất béo, chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa.
• Chất xơ: Khổ qua rừng là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm cholesterol.

2. Công dụng của Khổ qua rừng

Giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc: Khổ qua rừng có tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, bổ huyết, bổ gan, giải độc, chống lão hóa và phòng ngừa các bệnh tim mạch, huyết áp, tổn thương thần kinh.

Giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết: Khổ qua rừng có chứa chất insulin tự nhiên có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, ổn định đường huyết nên rất thích hợp với người bị bệnh tiểu đường.

Tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn ngừa không cho chúng nhân ra: Khổ qua rừng có chứa chất hóa học chống ung thư như: cucurbitacin, charantin, vicine, và polypeptide-p. Những chất này có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn ngừa không cho chúng nhân ra.

Ngoài ra khổ qua rừng còn có tác dụng: Tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ thận, chống viêm và giảm căng thẳng.

3. Hướng dẫn sử dụng

Khổ qua đã phơi khô đem đi sao vàng trên lửa nhỏ.

Khi thấy khổ qua chuyển sang màu nâu nhẹ thì tắt bếp rồi để cho nguội.

Cho vào lọ thủy tinh và bảo quản ở trong tủ lạnh. Dùng hết trong 2 tháng.

Mỗi lần chỉ cần lấy ra vài lát hãm trong nước ấm để uống trực tiếp.

Có thể thêm mật ong và đá để giảm vị đắng và tăng hương vị cho trà.

4. Đối tượng sử dụng khổ qua rừng

Người bị nóng gan, gan nhiễm mỡ

Người bị bệnh cao huyết áp cũng như các bệnh liên quan đến tim mạch

Những người đang có những mầm mống gây bệnh dẫn đến ung thư

Người có nhu cầu giảm cân, béo phì